Soluzioni su misura per ristoranti, cantine e professionisti del vino.
Consulenze, Progetti, Esperienze.
Non offro “servizi sul vino”. Offro direzioni, strumenti e idee concrete per dare valore al tuo progetto. Carte vini, formazione, eventi, comunicazione: ogni intervento è calibrato sulla tua realtà, senza soluzioni preconfezionate. Una consulenza che nasce dall’esperienza, dalla visione e dall’ascolto.
Per Ristoranti & Hotel
Carte vini coerenti, identità di sala più forte, esperienza clienti migliorata.
Lavoro con il tuo team per tradurre la tua cucina e la tua atmosfera in una proposta vini sensata, sostenibile e memorabile.
Punti chiave:
- Creazione o revisione carta vini
- Formazione staff e sala
- Abbinamenti menu
- Audit dell’esperienza cliente
Per cantine & produttori
Non serve fare più vini, serve raccontarli meglio.
Aiuto le cantine a comunicare in modo autentico, con degustazioni che coinvolgono, eventi che funzionano e narrazioni che parlano alle persone.
Punti chiave:
- Storytelling del brand
- Degustazioni professionali
- Eventi in cantina
- Comunicazione e identità
Consulente, formatore e creatore di progetti per ristoranti, hotel, cantine ed eventi.
Raffaele oggi
Oggi accompagno ristoranti, hotel, cantine, eventi e professionisti nel costruire progetti che funzionano davvero:
• carte vini coerenti e sostenibili
• formazione per staff e sommelier
• degustazioni e percorsi sensoriali
• storytelling per produttori e realtà del territorio
• supporto creativo per eventi, fiere e progetti speciali
• produzione di vini a tiratura limitata
Tutto parte da una sola domanda:
che storia vuoi raccontare?
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